椎茸
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>記念撮影が済んだので、早速お昼のおかずに持って帰りました。
笑ってしまいました~~~^^
投稿: kicyann | 2007年12月24日 (月) 16時52分
kicyann さんも、椎茸栽培はどうですか?
種付けしてから早ければ1年程度で収穫できますよ。取れたての椎茸を軽く焼いて、生醤油で・・・、酒の肴にもなるし、とてもヘルシーですね。
ところで、椎茸の栽培はそんなに難しくは無いのですが、やはり良い原木と良い種菌を使うことが一番ですね。
今回のものより2年前に種付けしたものは、あまり収穫が出来なかった記憶があります。原木の切り出し時期が遅かったとか、シーズンが終わった頃に残り物の種菌を使ったとかいうことだったのです。
本職(森林組合の人)に教わったとおりの時期にやれば、かなりの収穫が出来るようです。
但し、一度にたくさん出てしまうと困りますね、干し椎茸にするのはまた面倒くさいですからね。
投稿: シャンプーハット | 2007年12月25日 (火) 20時57分